美肌レシピのポイント~抗酸化力とビタミン~

先日、開催した美容と食の講座~肌美人のつくり方~で紹介した美肌レシピ。

キャベツの抗酸化作用・ビタミンC

アボカドのビタミンEと良質な脂質(アボカドは畑のバターと言われています)

パセリは、実は鉄も多くてビタミンCも豊富で

レモン果汁と発酵食品の塩麹で味付けしています。

 

美肌には、ビタミン・ミネラルももちろん大切ですが、良質な脂質とたんぱく質も必須です。

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