【鍋】ねぎの切り方~トロトロ食感かぐや姫カット~

鍋に欠かせない具材のひとつ、ねぎ。

そのねぎ。

我が家では、鍋をするとき「ねぎはかぐや姫カットで」と言われます(笑)

かぐや姫カットはこんな形。

かぐや姫がでてきそうでしょう?竹から(笑)

これが、ねぎがホロホロトロトロで最高に美味しいのです。

野菜って切り方ひとつで、味が変わりますからね~

 

いつも通り、ねぎをただ斜めに切るなんて勿体ない!

ぜひ、かぐや姫カットを♪

 

鍋料理にはかぐや姫カット

 

ポイントは、ここを残すこと。

①まず、ねぎの白い部分を5センチ幅にカットします。

②両端を1センチほど残して斜めにカットします。

この1センチ残すのがポイントなんです。

火を通したときに、煮崩れしません。

口にいれたときに、ねぎがホロホロトロトロ~♪

甘くてトロトロで美味しい!!

最高です♡

 

我が家では、鍋のとき「ねぎはかぐや姫カットで」が合言葉です(笑)

皆さんも試してみてくださいね~

 

今日も鍋するぞー!!

もちろんかぐや姫カットで。

管理栄養士がサポートする自宅ファスティングコースはこちら

管理栄養士がサポートするファスティングコースのご案内

 

【自己紹介】管理栄養士のパーソナルファスティング・食事サポート 村山弘美 

 

ファスティングで失敗しないための7つのステップ(無料メルマガ)

メルマガの購読はこちら(無料です)

  1. 管理栄養士がなんでファスティングなの?
  2. テレビの情報に流される時代は終わりました。
  3. 添加物に気を付けていても摂っていますよ。
  4. 食べるリスクを減らす方法
  5. 自己流ファスティングではなんだかなぁ~ファスティングってそんなものではありませんよ!
  6. 甘いものがやめられない?
  7. 脂肪燃焼とリバウンドの分かれ道を乗り越える心構え

是非、ファスティングの参考にしてくださいね♪

メルマガ会員様限定の3つの特典

  1. 初回15分無料相談はメルマガ会員様のみ
  2. グループファスティングを優先的にご案内
  3. メルマガ会員様限定お得なキャンペーン情報

 

ご連絡・フォローはこちらから

村山弘美のFB

※フォロー大歓迎です。

FB・ブログ・メルマガで情報発信をしていきます(^^)/

 

【メール】nature@sowelunagoya.com

メールでのお問合せはこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です