私が、実際に準備食で食べているものをアップします。
- ごはん+とろろ昆布+黒ゴマ
- アオサの味噌汁
- 納豆
- 漬け物
- ブロッコリーの塩麹かけ
- トマトとわかめのサラダ
準備食・回復食は、味付けはとてもシンプルなものになるため、料理にかける時間って意外と短いものです。
難しく考えずに、ご飯に味噌汁、初心者の方は、納豆、漬物に野菜を食べるところからスタートしてみてください。
とろろ昆布、ゴマ、わかめ等の海藻類、塩麹は味付けに、とても役立ちますよ。
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管理栄養士・プロフェッショナルファスティングマイスター
村山弘美
管理栄養士・栄養士として病院や福祉施設で勤務したのち2014年に独立。
延べ2,800人の食事指導・ファスティングサポート。
ファスティング初サポートリタイヤゼロの実績があり、ファスティングを成功に導くサポート体制を確立。
現在は、起業家やプロのアスリート・芸術家など心身のコンディションを整え、パフォーマンスを上げたい方のトータルサポートをしている。
さらに多くの方の多様な悩みを解決し、健康で幸せな毎日を過ごせるようにサポートします。
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