暮らしの学校安城校｜ほうろく菜種油のこだわり・脂と油のお話

今日は、ほうろく屋の杉崎さんとコラボセミナーでした。

場所は暮らしの学校安城校さんです。

ちょうど一年前、岡崎校でも同じ講座をしました、懐かしいです。

ほうろく菜種油は、純国産菜種を薬品抽出一切なしで搾油する黄金色に輝く昔ながらの菜種油です。

そのほうろく屋の物語に始まり、国産の菜種がなければ、菜種を咲かせることから。

原材料の菜種は杉崎さんの目で選別、太陽の日を浴びせ天日干しをしています。

搾油工程もお話してくださり、油ができる過程を知ることができました。

私も講座は、脂と油のお話。

これは、昔からやっている定番の講座です(^^)/

暮らしの学校さんでは、ファスティング講座やわかりやすい家庭の食育講座等を行ってきました。

来月からは定期講座がスタートです。

講座のご案内はこちらです↓

https://www.kurashinogakkou.org/Lectures/Detail/anjo/191/0205

ご参加お待ちしております。

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管理栄養士・プロフェッショナルファスティングマイスター

村山弘美

管理栄養士・栄養士として病院や福祉施設で勤務したのち2014年に独立。

延べ2,800人の食事指導・ファスティングサポート。

ファスティング初サポートリタイヤゼロの実績があり、ファスティングを成功に導くサポート体制を確立。

現在は、起業家やプロのアスリート・芸術家など心身のコンディションを整え、パフォーマンスを上げたい方のトータルサポートをしている。

さらに多くの方の多様な悩みを解決し、健康で幸せな毎日を過ごせるようにサポートします。

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