どちらが菊芋か生姜かわかりますか?
見た目似ていると思いませんか?
私は菊芋も見ながら
「何かに似てる・・・」
「あっ!!!生姜だーー」と。
そして私は、菊芋ご飯も生姜ご飯も好きなので、だったらミックスしちゃおう!と思ったのです。
菊芋生姜ごはん材料(4人)
- お米 2合
- 菊芋 100g
- 生姜 10g
- こいくい醤油 15cc(大さじ1)
- みりん 10cc(小さじ2)
作り方
- お米を研ぎます。
- 炊飯器にこいくち醤油とみりんを入れ、2合の水分量になるように水を入れます。
- 菊芋は食べやすい大きさに切って、生姜は千切りにして③の上にのせます。
- 炊飯です。

是非、作ってみてください(^^♪
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