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醍醐のしずくの酒粕×伝承油 甘酸っぱいお酒「醍醐のしずく」 乳酸菌と野生酵母を採り込んで作られた醍醐のしずくは、いっくらでも飲めてしまいそうな（笑）やばいお酒です！ その酒粕が、また美味しいんです(^^)/ 今回は、酒粕…

こんにちは。管理栄養士の村山です。 ファスティングの準備食・回復食で活躍する食材に納豆があります。 ご飯と納豆の組み合わせで食べることが多いと思いますが、それだけでは飽きてきませんか？ 納豆は、料理なしで食べられるとても…

味噌汁の薬味は、ネギだけではありませんよ！ 大葉はすごく合います。 お味噌汁をお椀に盛り付けてから、大葉をのせる。 火にかけないでね。 すぐ色が変わります！ キレイな大葉の色と香りを楽しむためにも♡ 温かいお味噌汁に入れ…

鍋に欠かせない具材のひとつ、ねぎ。 そのねぎ。 我が家では、鍋をするとき「ねぎはかぐや姫カットで」と言われます（笑） かぐや姫カットはこんな形。 かぐや姫がでてきそうでしょう？竹から（笑） これが、ねぎがホロホロトロトロ…

今日でファスティングの回復食最終日。   温野菜サラダを酢味噌ソースで食べました～     ファスティングで失敗しないための７つのステップ（無料メルマガ） メルマガの購読はこちら（無料です）…

粉末の緑茶つゆひかりを焼きもちにかけてみたのですが、口のなかで粉末がモフモフしてしまったのでもう少し工夫が必要ね！ということでした。 ↓モフモフして食べにくい焼き餅+緑茶粉末つゆひかり。 味としては、お餅と緑茶。美味しい…