こんにちは。管理栄養士の村山です。 「アルコールは飲んでも太らないんですよね？」と、ご質問をいただきます。 でも、その反対に、「お酒を飲み過ぎたら太った・・」そんな実体験をされている方もいらっしゃいます！ …
お酒を飲むと太るの？｜アルコールのカロリーについて管理栄養士が解説
CATEGORY 食の豆知識
夏バテ解消レシピ！夏のさっぱり豚生姜焼き丼
こんにちは。管理栄養士の村山です。 夏はどうしても食欲がない・・。 夏バテで疲労がたまっている・・。 そんな方に向けて、夏の食欲がない時でも、食べられる夏バテ解消レシピを紹介します。 夏バテでご飯が食べられ…
アボカドは太るの？アボカドのカロリーと栄養効果を管理栄養士が解説
こんにちは。管理栄養士の村山です。 アボカドは、「畑のバター」と呼ばれるほど、脂質が豊富な食品です。 脂質が多いから、アボカドは太るの？ アボカドはカロリーが高いと言われているけど、ダイエット中は食べないほ…
コーヒー以外もご注意！飲み物のカフェインの量はどれくらい？
こんにちは。管理栄養士の村山です。 カフェインというと、コーヒーのイメージが強いですが、紅茶やお茶にも含まれています。 それだけではなく、コーラなどの清涼飲料水にも入っているのは、ご存知ですか？ 実は、コーヒー以外にも、…
飲み物だけではない！チョコレートにカフェインが入っているって本当？
こんにちは。管理栄養士の村山です。 カフェインというと、飲み物ばかりに意識がいきがちです。 でも、好きな方も多いはず！ チョコレートにもカフェインが含まれています。 とくに、コーヒーとチョコレートの組み合わせが、やる気ス…
芋は野菜じゃないの？気になる芋類の炭水化物について管理栄養士が解説！
こんにちは。管理栄養士の村山です。 『ダイエット中に、さつま芋やじゃがいもは食べてもいいですか？』 『ファスティング中に、甘い物の間食の代わりに焼き芋を食べてもいいですか？』 等など、ダイエットサポート、ファスティングサ…
ベーグルとパンの違いって何？
こんにちは。管理栄養士の村山です。 昨日、久しぶりにパン作りをしました！ そこで、久しぶりのパン作りで、私が選んだのは「ベーグル」です。 ベーグルは、限られた材料で作るシンプルなパンです。 そして、ベーグル…
管理栄養士が教える【便秘の原因】便秘を解消する食べ物と生活習慣とは？
こんにちは。管理栄養士の村山弘美です。 いきなりですが、「たかが便秘」と侮らないでください。 体内の有害物質の排泄として大きな役割を担っているのが「便」です。 実に、体内の有害物質の約75％は、便として排泄されます。 &…
ダイエットＮＧ行動｜ご飯の代わりにお菓子を食べていませんか？
こんにちは。管理栄養士の村山です。 ダイエットもしたい！ でも、お菓子も食べたい！ そんな思いの狭間で、ご飯さえ食べなけらば、お菓子分のカロリーぐらい調整ができるのではないか？といった考えをお持ちの方もいらっしゃると思い…
管理栄養士が解説｜油と脂の違いを知っていますか？
こんにちは！管理栄養士の村山弘美です。 油（あぶら）と脂（あぶら）の話は、よく講座やワークショップでもお話しています。 これは、暮らしの学校さんでほうろく屋さんと一緒に講座をした『油と脂』のお話会。 油と脂の違い・特徴を…
