CATEGORY 食の豆知識

トレーニング前に何を摂ればいいか迷っていませんか？ この記事では、トレーニングのパフォーマンスを上げるために必要な炭水化物の摂り方について管理栄養士が解説していきます！ 私は、パーソナルトレーニングジムとの提携や監修も行…

醤油の種類と使い方を管理栄養士の私が紹介します。 私は名古屋市名東区で自然食品店を運営していた経験があり、昔ながらの本物の醤油を日々扱っていました。 醤油の原材料や安全性をどう考えるべきかもお伝えします。 醤油選びをマス…

チョコレートとコーヒーがやめられない！ チョコレートとコーヒー（カフェイン）のコンビがやめられない方って意外と多い。 私がカウンセリングしていてもよく見かけるパターンです。   この併用は、ご本人が意識していな…

健康や栄養に関する表示を行える制度について、「健康増進法」で定められています。 「ゼロ」・「ノン」・「無」・「レス」/含まない　と謳えるもの 100ｇ（飲料　100ｍｌ）あたり カロリー５kCal以下 糖質0.5ｇ以下 …