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フレンチシェフが作る!みそマヨネーズの実演と素材の味を大切にしたランチ

昨日開催した油の講座で、皆さんのテンションマックス(笑)になったのは、やはりランチの時間。 ランチ担当は、完全無添加・農薬不使用の食材しか使わないお店 小牧にあるフレンチ「シェ・シュシュ」のオーナーシェフ清水勝久さんです…