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鍋に欠かせない具材のひとつ、ねぎ。 そのねぎ。 我が家では、鍋をするとき「ねぎはかぐや姫カットで」と言われます（笑） かぐや姫カットはこんな形。 かぐや姫がでてきそうでしょう？竹から（笑） これが、ねぎがホロホロトロトロ…

「何を食べるか」と同じくらい大切なことが「どう食べるか」です。 忘年会、クリスマス、年末年始と宴会やパーティーが増える季節ですが、ご馳走は食べてもいいんです。 だって、「食べる」ことはただ栄養素を身体に入れるだけではなく…